1. 토드점 미스터리샤퍼 미스터리샤핑 소감
- 큰 점포는 아니었지만 아늑하고 조용한 분위기
- Double Plus서비스가 잘되어지고 있었다.
스텝이 테이블의 빈그릇과 휴지를 깨끗이 치워주고 냅킨이나 기타 필요한 것들을 알아서 채워주었다.
- 인터넷정보가 없어서 위치를 전화로 문의 했을 때 주말저녁 가장 바쁜 시간대에 전화했는데도 친절히 응대해주었다.
- 여점장이 너무 친절하고 어색하지않게 고객과 얘기할수 있는 친밀함을 가지고 있어서 편안했다. 웃는 미소도 인상적이었다.
- 천천히 메뉴를 고를수 있도록 서두르지 않고 기다려주고
고객이 우동육수는 요구하기 힘든 상황이었는데도 따뜻한
우동육수를 요구했을 때 싫은 기색없이 주방에 요청하는
친절함도 보여주었다.
- 고객 입장에서 생각하는 점장의 모습이었고 고객의 몸상태를 파악해 찬물이 아닌 따뜻한 물도 알아서 챙겨주고 쌀쌀한 날씨에 따뜻한 물수건으로 건네는 센스가 돋보였다,
- 화장실도 너무 깨끗이 바닥이나 주변정리가 잘 되어 있었다.
- 비품도 잘 채워져있고 혹 여성용품이 떨어졌을시 여자스텝에게 문의하라는 안내문구까지 세심한 배려가 있었다.
- 메뉴판에 두부요리와 와인의 어울림을 추천하는 형식으로 되어있어 보기 편했다.
외식기업 서비스개선 프로그램인 외식전문 미스터리샤핑을 통해 발굴된 서비스만족도 우수점포를 추천합니다.(미스터리샤핑 100점에 85점이상)
첫번째로 토드라는 두부요리&생활와인 다이닝바(주점)를
추천 소개합니다.(02-581-1676)
장소:사당역11번 출구 방배골 곱창 맡은편 지하1층
상세 내용은 ==> http://cafe.daum.net/letsgofood
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