미스터리샤핑기법

외식전문 미스터리샤퍼 5기 양성과정 - 2008.02.23.(토)(서울)

올소맨 2008. 2. 12. 09:37

2008년 2월 23일(토)  FMS 5기과정이 준비되고 있습니다.

 

외식전문 미스터리 샤퍼를 전문적으로 체계적으로 양성하고 국내 외식기업의

국제 경쟁력을 지원하기 위한 프로그램입니다.

 

5기과정 실습은 한식 전문 레스토랑입니다.

 

대학로 소재 유명 한식 전문식당에 대한 실습을 통해

미스터리샤퍼의 역량을 강화하실 수 있는 기회를 만들 수 있을 것입니다.

 

1,2,3,4기 FMS 이수자는 식대만 부담하시면 참여 가능합니다.

(참석 희망자는 댓글로 신청해주세요)

 

 

1.일정:2008년 2월23일(토) 13:30-20:30

 

2.장소:혜화동소재 서울과학관 옆 건물 프랜차이즈시스템연구소 3층 강의장

         (www.tifs.co.kr   문의:763-8444  지하철4호선 성대방향 출구로 나오세요.)

 

3.강사:썬앤푸드 김성태 교육팀장

          외식전문 미스터리샤핑 전문 지성관 강사 ( 前 조선호텔 HRD 섹션장)

 

4.실습업체: 대학로소재 한식전문 식당(놀부브랜드등)

 

5.참가비:120,000원(식대 및 메뉴얼 제공)   

 

6.인원: 선착순 30명(2월20일 1차마감)

 

7.외식전문 미스터리샤핑 현황