커피·웰빙 먹거리에 꽂힌 2010 창업시장

 

• 커피·웰빙 먹거리에 꽂힌 2010 창업시장
  올해 창업시장에서는 모험적인 창업보다 소자본으로 짭짤한 수익을 기대할 수 있는 실속형 아이템이 강세를 보였다. 커피전문점
   
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  믿을수 있는 한우 육계장을 내집 주방에서..
  ◇ 부드러운 고급육에 감동한 대구 '벙글벙글 식당' 대구 한일극장 옆에 있는 40년 된 '벙글벙글 식당' 본점이다. 대구 시내에
  
  
• 손하나 까딱 않고 돈버는 창업 시스템 인기
  공동투자·위탁경영 창업이 인기를 끌고 있다. 창업자는 자금만 투자하고 매장 운영은 프랜차이즈 본사가 담당하는 방식이다. 본
  
  
• 파리바게뜨, "제조과정에 이물질 들어갈 가능성 희박"
  SPC에서 운영하는 프랜차이즈 제과업체 파리바게뜨가 23일 오전 인터넷에 게재된 ‘밤식빵 이물질 검출 사진’과 관련, 빵 제
  
  
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  단일 품목 전문몰 눈에 띄어 "일년 내내 한 가지 상품만 팝니다"
  최근 하루 한가지 상품만을 판매하는 '원어데이몰'이나 '소셜 쇼핑'이 인기를 끌고 있는 가운데 일년 내내 한 가지 상품만을 판
   
• 창업 시장, 무한 리필서비스 경쟁
  창업 시장에서는 소비자의 지갑을 열기 위한 무한 서비스 전쟁이 한창이다. 1인당 일정 금액을 내면 무한정 고기를 즐길 수 있는
  
  
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  유명제빵업체 식빵에서 '쥐'가…
  국내 유명 프랜차이즈 베이커리 전문점에서 판매한 식빵에서 죽은 쥐로 추정되는 이물질이 발견돼 네티즌들 사이에 논란이 일고
   
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  시원하고 담백한 서울식 육계장, 걸쭉하고 칼칼해
  시원하고 담백한 서울식 육개장 서울'동경 육개장' 서울 강남 뒷골목에 있는 '동경 육개장'은 광주가 고향인 오경희 사장이
   
• 사장이 없어도 매장 운영이 가능해요, 성공하는 반부재(semi-absence) 업종
  예전에는 점주가 종일 매장에 상주해야 성공할 수 있다고 생각하는 창업자가 많았다. 하지만 최근 창업자들의 욕구는 변했다. 굳
  
  
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  “술 적당히 드시고 건전하게 즐기세요!”
  최근 음주 가능한 성인에게 즐겁게 마시자는 건전한 음주문화 정착을 위한 주류브랜드의 캠페인이 다양하게 펼쳐지고 있다.먼저
  
  
• 이마트 피자와 롯데 통큰치킨이 시장을 변화시켰다
  최근 들어 대기업군의 외식업체 진출이 늘어나면서 이에 대한 프랜차이즈업계의 관심이 뜨겁다.신세계 이마트와 롯데마트는 일반
  
  
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  ‘차슈? 차슈!’ 무한변신 도전
  남녀노소 누구나 부담 없이 즐기는 국민 음식 돼지고기. 부드러우면서도 담백한 일본식 돼지고기 요리인 차슈는 아직 우리에게는
  
  
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  쇼핑몰 키워드 정답이 따로 있다.
  창업에 대한 관심이 높아지면서 매월 많은 온라인 사이트가 생겨나고 있다. 경쟁이 치열한만큼 철저한 사전준비와 전략이 필요하
  
  
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  진하고 칼칼한 맛이 제맛
  ◇ 진하고 칼칼한 맛이 일품인 경북 안동'옥야식당' 경북 안동에서 선지국밥으로 유명한 곳이다. 선지만 빼면 육개장과 별반 다
  
  
• 와인 먹는 이유? 맛과 건강 때문에!
  연말이면 파티에 단골로 등장하는 것이 와인이다. 하지만 최근에는 평소에도 와인을 즐겨 마시는 사람들이 늘고 있다. 영주스타
  
  
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  사과, 감, 자두… 무궁무진한 와인의 변신!
  와인이라고 하면 보통 ‘포도주’를 떠올리지만 넓은 의미로는 과실주를 가리키는 말이다. 최근 국내에서는 포도 외에도 사과,
  
  
• 고객 끄는 비결? ‘마스코트 메뉴’에 있다!
  외식업은 특정 콘셉트에 따라 조리법과 메뉴 구성이 다양하다. 어떤 재료로 어떤 이색 메뉴를 만드느냐에 따라 브랜드의 경쟁력
  
  
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  육개장에 관한 소고小考
  우리나라는 밥에 국이 따라가는 탕반문화湯飯文化가 유독 발달했다. 뜨거운 국물에 밥을 말아먹는 것을 좋아해 우리를‘탕반문화
  
  
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  먹튀? 환불 피해? 인터넷 쇼핑몰 사기에 이렇게 대처해야
  오픈마켓부터 전문쇼핑몰까지 인터넷 쇼핑몰의 규모가 커지며 사기 피해도 속출하고 있다. 피해자들은 대부분 물건을 산 후, 제
  
  
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  송년 모임 50%에 즐기세요~! 소셜커머스, 연말 회식용 아이템 불티
  근래 각광받고 있는 소셜커머스 상품을 보면 연말 회식 및 모임을 겨냥한 외식상품이 유독 많이 등장하고 있다. 이들 상품들은
   
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  머니투데이 머니위크 편집국   강동완 기자
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