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벤케이 - <사당동맛집/일식> 20여년 횟집의 노하우 사당역맛집

올소맨 2010. 5. 7. 16:52

사당동에서 20여년간 영일만이라는 횟집을 운영하던 대표가

야심차게 사당역 바로 근처에 사당역맛집 최고급 일식집 벤케이를 오픈했다.

 

호텔 일식조리사출신인 대표가 영일만의 20여년 노하우를 

그대로 벤케이에 접목하여 한단계 업그레이드된 일식집을 선보였다.

 

자연산 횟감을 직접 도매시장에서 경매로 구매후 하루전에

횟감으로 손질후 숙성시킨 다음에 고객에게 선보인다.

일본사람들이 즐겨먹는 숙성회 맛을 제대로 서비스하기 때문에

영일만부터 단골이 많다.

 

모든 테이블이 다양한 룸으로 이루어져 있어

고객접대나 단체모임등에 최고의 식당으로 오픈한지 2달만인데도

벌써 저녁에는 손님들이 많다고 한다.

 

진정한 회 매니아들이 즐겨찾는 벤케이는 다양한 사이드메뉴(츠키다시)와 함께

좋은 회를 고급스런 집에서 마음껏 먹을수 있는 벤케이를 적극 추천한다.

 

참고로 벤케이는 일본 사무라이 이름으로 무사시보 벤케이가 원 이름이다.

 

전화 : 02)584-7437

사당역 14번출구 바로 옆 우성타운 3층

 

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