청계산맛집 - 강원도동치미막국수

청계산맛집 - 강원도동치미막국수

 
청계산맛집 '강원도동치미순메밀막국수'는 고기를 제외하고 모든 음식을
주인이 손으로 직접 만들어 손님상에 올린다.

청계산옛골에 자리한 강원도동치미막국수 입구에 들어서면 입구에서 직접 부침개를
굽는 철판과 바베큐화로 등을 볼 수 있다.
등산객들이 가장 편하게 찾는 녹두빈대떡의 경우 주문과 동시에 바로 만들어져 나온다.

새벽녁에 콩을 갈아 만드는 담백한 손두부와
녹두를 일일이 맷돌로 갈아 녹두빈대떡 반죽을 만들어 둔다. 

청계산 동치미막국수는 강원도메밀가루를 이용하여 주문받고 난뒤
반죽을 하여 동치미메밀막국수 자체가 영양덩어리로 강원도메밀막국수의
맛을 그대로 재현해 놓았다.

취향에 따라 넣어 먹는 동치미 국물도 옛골에서 농사지은 좋은 무를 사용하여
시원하고 맛있게 만들어 둔다. 

1층 대형홀과 야외테이블 그리고 전망좋은 2층의 다양한 테이블이
자리하고 있어 단체고객이 편하게 쉬어 갈 수 있게 되어 있다.

살얼음 동동 뜬 시원한 동치미국물을 입맛대로 부어 먹을 수 있어 더운 여름날
청계산 산행과 더불어 막국수의 별미를 느낄 수 있다.

쿠폰 10% 할인쿠폰 (~11.9.30 까지)

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