秀 스시 (빼어난 맛에 반하다~) - 서울 홍대입구 맛집

비가 오는 날 홍대쪽에서

지인들과의 맛집탐방이 있었다.

사실 가기 전에는

비오는 날에 찾아갈만큼

맛이 있을까 의심스러웠는데...

와우 ! 기대 이상이었다. 넘 만족스러웠다.

새로운 맛집을 찾았다는 기쁨을 만끽할 수 있었다.

비가 오는데도 갈만한 가치가 있는 곳이었다.

그 집을 잘 아는 분이 미리 예약을 해놓고

갔으니 자리가 있었지 아님 허탕칠뻔했다.

작은가게이지만 손님은 많았고 음식의 내용만큼은

빼어날 수를 쓸만한 가치가 있다고 느껴졌다.

지인이 직접 집에서 만들어온

맥주도 마셨는데

맛도 좋고 넘 부러웠다.

집에서 맥주도 만들어 먹는 사람들을

TV에서 보면서 얼마나 부러워했는지...

 

秀 스시

 

02-3142-6698

마포구 서교동 165-8 LG팰리스빌딩 1층

홍대 전철역 4번출구

 

 

 

가족과 함께 다시 오고싶은 "秀 스시"의 빼어난 맛에 반하다~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

주인장의 센스가 돋보였던 독특한 맛의 멍게~

간장소스로 맛을 낸 달콤하면서도 처음 먹어보는 새로운 멍게맛이었다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 오늘 이 맛집을 소개해준 지인이

직접 집에서 만든 시원한 맥주를 가져와서

맛을 보았다.

부드러우면서도 톡쏘는 맥주인데 약간의 과일맛도 나는 독특한 맛이다.

스시와 함께 하니 제법 어울린다.

맥주도 직접 만들고

요리도 잘하고 와인까지...

넘 멋지게 사는 분인거같다...

 

 

종지 바닥의 비취 색깔이 넘 예뻐서~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

두툼하게 썰어주는 센스~

신선함과 부드러움과 쫄깃쫄깃함이 좋다~~~

 

 

윤기가 좌르르...

입에서 살살 ...

 

 

난 작은 깻잎인줄 알았는데

방아잎이란다.

회랑 같이 싸먹으니 알싸한 맛과 독특한 향이 잘 어울렸다..

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

초밥의 생명은 밥이 아닐까...

부드러우면서도 촉촉한 그 맛이 다시 군침돌게 한다~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

주인장의 아이디어가 돋보인

회가 들어간 김밥이닷~ 

처음 먹어봤는데 부드럽고 담백하니 맛있다.

우리 애들도 이 맛을 봐야하는데...

 

 

 

달콤한 간장맛이 잘 어우러진 도미찜도 굳~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

바삭바삭 튀김도 빠질 수 없지~

 

 

 

 

우리집 가훈이랑 같아서 더 맘에 든다. 

진인사대천명~

자신의 할일을 최선을 다해서 한 뒤에

하늘의 명을 기다려라 !!!

즉 최선을 다하라는 말씀...