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그란구스또(고등어와 스파게티의 환상궁합) - 서울 강남구 대치동 맛집

올소맨 2008. 10. 1. 08:57

그란구스또


고등어와 스파게티의 환상궁합!

고등어와 대파소스의 파스타를 맛볼 수 있는 그란구스또.
싱싱한 고등어를 살만 발라 살코기 덩어리를 만들고, 올리브유와 마늘허브에 마리네이드한 후 올리브 오일과 대파를 함께 넣어 소스를 만든다. 살짝 익힌 스파게티를 섞어 내면 맛과 향이 좋아 누구나 반하게 되는 고등어스파게티 완성!
이것이 바로 맛과 건강을 모두 충족시켜주는 웰빙파스타!
생멸치와 학꽁치 파스타도 인기높은 별미!


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