바다횟집 외 - 미리보는 광양 전어축제

바다횟집

서남해안 여러 곳에서 전어가 잡히지만 광양전어는 민물과 바다 물이 만나는 곳이라는 특성 때문에 통통하고 고소한 맛이 더하다는 것이 이 지역사람들의 자랑이다.

포구에 늘어선 30여개의 횟집중 바다횟집은 망덕포구의 맛을 대표하는 곳이란 평가를 받고 있다.
바다횟집에서는 타지역과 다른 방식으로 살아있는 전어를 보관한다.
지하해수(바다암반수)를 이용, 수족관에 보관하고 있기 때문에 바닷물에 의한 오염가능성을 차단하는 한편 싱싱함을 더욱 높인다.

비린내를 없애기 위해 회를 뜰 때 피를 제거하는 것도 중요한 과정이다. 바다횟집에는 이름답게 사시사철 싱싱한 먹거리가 넘쳐난다.

봄철엔 도다리, 여름엔 민물장어와 바다 장어구이, 가을엔 전어, 겨울엔 농어, 감성돔 등 각종 활어를 맘껏 즐길 수 있다.
061-772-1717 | 전라남도 광양시 진월면 망덕리 5-11



미리보는 광양전어축제!

전어축제는 1998년 옛날 망덕포구와 광양만 일대에서 성행한 토속민요인 전어잡이노래 복원을 계기로 전어회,재첩국등 향토음식판매와 향토민요,민속을 널리 알리기 위하여 전어축제 개최했다.
전어는 가을철에 살이 오르므로 전어회맛이 최고에 달하며, 전어구이와 전어젓갈 맛 또한 일품이어서 예로부터 가을 전어 머리에는 깨가 서말 이라는 말이 있다. 50개소의 횟집에서 전어회와 전어구이, 재첩회와 재첩국 맛을 즐길 수 있으며, 망덕산과 봉암산성에 올라 섬진강 하구와 광양만 일대를 바라볼 수 있다. 특히 망덕포구에서 재현되는 전어잡이 노래와 큰줄다리기 등 향토민속을 감상할 수 있다. 

061-772-1988 | 전라남도 광양시 진월면 해안도로매립지 |기간 : 2006.09.15 ~ 2006.09.17