팔팔산오징어 (회) - 경북 대구 북구 칠곡 맛집

팔팔산오징어...

 

지인의 소개로 산오징어를 포장 해 봤습니다...

어느때부터인가...거의 국민적인 메뉴가 된것 같아요...

 

단지 팁을 드리자면...

이 가게는 사장님이 이하 세분 조리장께서...

국가공인 일식양식 조리기능사 자격증을 갖고 계시다는...

 

위치는 운암지에서 국우터널 쪽으로 가시다가...

중간 삼거리 근처...주공그린빌 4단지 맞은편에 있답니다...

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

산오징어 중자...메뉴가격은 18,000원입니다만....

포장을 하게되면,,,15,000원이랍니다...

하긴 스끼가 안나가니..그래야 맞겠죠...ㅎㅎ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

양은 적당한것 같구요...

썰려진 모양새가 단정하니...맛나게 보인답니다...

 

요즘은 기계로 많이 썰어 나오는것 같은데요...

여기는 직접 보이는 주방에서 손으로 작업을 하셔서 나온답니다...

 

 

 

 

물회 양념을 같이 주세요...

일정량은 기냥 드시구요...쌈싸서 된장이랑...ㅎㅎ

반드시 일정량은 물회로 섞어서 드시는게 맛난 오징어 맛볼수 있는 방법이 아닐까요...

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

물회 양념이 새콤달콤한게 맛납니다...

 

 

곳곳에 산오징어 가게가 많이 있죠...

싼 가격에 푸짐한 양으로...

언제든지 쉽게 접할수 있는 쐬주안주인지라...

 

당분간은 쭈우욱 사랑을 받지 않을까 하는 생각입니다...

 

일정 물량을 소화해 낼수 있는 가게...

해서 늘 싱싱한 상태의 오징어 회를 드실수 있는 가게 찾으셔서...

 맛난 오징어회 드셔보세요...

 

 

상 호 :	팔팔산오징어
전 화 :	053-322-9111
주 소 :
위 치 :	운암지에서 국우터널 방향...그린빌 4단지 맞은편...