경북집 (쏘가리 백숙) - 충북 청주시 흥덕구 봉명동 맛집

전국에서 쏘가리 백숙이라는 보양식을 유일하게 먹을 수 있는 민물고기 전문점을 소개해 본다.

그곳은 바로 충북 청주의 경북집.

 

 경북집의 쏘가리 백숙. 소 7만원

 

이곳에서는 맛볼 수 있는 쏘가리 백숙은

쏘가리와 함께 인삼,대추,방,잣 등 12가지 이상의 재료를 넣고 30분~40분을 고아낸다.
쏘가리 백숙은 맛이 담백하고 위에 부담이 전혀 없는 고혈압,중풍,성인병에 좋은
보양식이다.

보양식이라고 하지만 한번 맛을 보면 그 맛 때문에 계속해서 먹게되는

일종의 중독 현상까지 불러일으키는 그런 맛이다.

비린내가 전혀 없고 아주 담백하면서 간이 너무나 잘 되어 있다.

 

이제 경북집을 찬찬히 살펴보자

 경북집의 외관.

 2층으로 되어 있는 신축건물이다.

 

 넓은 야외 주차장.

 야외 주차장외에도 넓은 지하 주차장도 가지고 있다.

 

 경북집은 일반적으로 모든 음식에 비슷한 반찬이 준비된다.

 

 기본 반찬들

 

 기본찬과 같이 나오는 맛탕,샐러드,해파리 냉채.떡,부침개

 

 해파리 냉채는 톡쏘는 맛과 함께 아주 맛이있다.

 

 샐러드는 과일 소스를 얹어서 상큼하고 맛이 있다.

 

 위에 기본찬에 음식을 주문해서 먹으면 된다.

 우리 일행은 피라미 조림, 새우튀김, 장어튀김, 쏘가리 백숙, 쏘가리 매운탕 을 먹어 보았다.

 

 피라미 조림. 1판 15,000원

 파리미 조림은 그 모양부터가 아주 예술이다. 한마리씩 통채로 먹으면 되는데 비린내도 나지 않고 양념이 풍부해서

 한 입에 씹히는 맛이 아주 일품입니다.

 

 새우튀김, 한접시 1,1000원

 고소하게 튀긴 민물새우는 정말 맛있습니다.

 

 파라미 튀김. 한접시 15,000원

 피라미를 통채로 튀긴 것으로 바삭하고 고소해서 아주 맛있습니다.

 

 장어구이. 1판 17,000원

 매콤하고 달콤한 양념으로 구은 장어구이는 고기가 너무 부드러워서 입안에서 살살 녹습니다.

 

 장어구이는 위와 같이 상추에 마늘과 고추 생강채를 넣고 먹으면 더욱 맛있습니다.(예쁜 손 협찬 튜립양. ^^)

 

 장어튀김. 1접시 4만원

 매콤하고 새콤한 야채무침과 장어튀김을 같이 먹는 음식이다.

 장어가 살이 통통해서 아무 맛있습니다.

 다만 야채무침의 맛이 너무 강해서 장어튀김의 음식감을 살짝 죽여주는것이 흠이다.

 

 쏘가리 매운탕, 1인분 22,000원

 이곳의 쏘가리 매운탕은 국물맛이 진한것이 조금 다르다.

 쏘가리의 생선살이 아주 통통해서 맛은 좋은데 국물이 텁텁해서

 시원한 매운탕을 좋아하는 분들에게는 맛지 않을것이라 생각된다.

 

 식당 안 방의 인테리어.

 이곳은 모두 방으로 되어 있고 각 방마다 인테리어가 모두 다르다.

 4인실에서 60인실까도 다양한 크기의 방이 마련되어 있다.

 또한 방석을 두고 앉은 수 있는 곳도 있다.

 

 식당입구.

 화려한 조명등으로 멋지게 장식을 해 놓았다.

 

 어린이 휴게실.

 아이들이 책을 볼 수 있고 조그만 피아노도 있어서 피아노도 치면서 쉴 수 있도록 되어 있다.

 

 모유 수유실

 

 방석을 놓고 앉을 수 있는 방

 

 2층의 세미나실

 

경북집은 35년이 넘게 민물고기만을 전문으로 만들어 온 집이다.

매운탕에서 조림 , 튀김에 이르기 까지 비린내가 나지 않고 맛있는 민물고기 음식을 맛볼 수 있다.

특히 이 집에 오면 꼭 쏘가리 백숙을 먹어볼 것을 권해 드린다.

한번 쏘가리 백숙을 먹어본 사람은 이 맛을 절대 잊지 못할 것이다.

음식은 포장도 되고 전화로 주문하면 고속버스편으로 보내준다고 한다.

 

상호 : 경북집

전화번호 : 043-211-9200~1

주소 : 충북 청주시 흥덕구 봉명동 2358번지

위치 : 충북 청주 흥덕경찰서 근처

          (네비게이션으로 찍을 갈경우 반드시 주소로 찍고 갈것.
           음식점이 이사를 한지 얼마 안되어 네비로 찍으면 옛날 위치로 가게됨)

홈페이지 : http://www.kbzip.kr/

메뉴 : 쏘가리백숙 대 10만원, 중 8만5천원, 소 7만원
          장어백숙 대 10만원, 중 8만5천원, 소 7만원
          메기백숙 대 7만원, 중 6만원, 소 5만원
          쏘가리 매운탕 1인분 22,000원, 빠가매운탕 1인분 15,000원, 메기매운탕 1인분 14,000원
          미꾸라지매운탕 1인분 14,000원, 새뱅이매운탕 1인분 15,000원
          장어구이 17,000원, 피라미조림 15,000원, 장어내장볶음 2만원, 피라미튀김 11,000원
          새우튀김 11,000원, 장어튀김 4만원,미꾸리튀김 15,000원

 

주차 : 아주 넓고 여유있는 주차

약도 : 홈페이지 참조

 

상 호 :	경북집
전 화 :	043-211-9200
주 소 :	충북 청주시 흥덕구 봉명동 2358
위 치 :	흥덕경찰서 정문에서 3블럭 직진하여 청주풋살경기장 앞 사거리에서 좌회전