숭의 쌈밥 (쌈밥, 우렁된장) - 인천 남구 숭의동 맛집
1. 상 호 : 숭의 쌈밥
2. 전화번호 : 032-885-8603
3. 대표메뉴 : 쌈밥, 우렁된장
4. 메뉴가격 : 7,000원~
5. 위 치 : 인천 남구 숭의동 171-27번지 (숭의교회 건너 숭의 신협 골목길로 들어 가시면 됨)
6. 음 식 맛 : 인천의 쌈밥의 3대 명가를 나름대로 뽑으라면 선정쌈밥,해송쌈밥,그리고 숭의 쌈밥 이정도면~
7. 서 비 스 : 별로 좋지 않음 (사람이 많아서 )점심땐 좀 번잡함 그러나 그래도 가끔씩 가야 하는 맛
8. 주 차 : 주위에 주차 가능
9. 하고싶은 말 :처음 갔을 때 구수한 된장과 청국장의 향에 신선한 야채의 다양한 종류에 그리고
깔끔한 반찬에 자주 갔었습니다.한 10년도 더 다녔네요. 아기자기한 소품에 조용한 집 같은 분위기,
친절히 일 하시는 분들 그리고 아담한 가족들을 위한 작은 상 하나 있는 방,
아기를 눕혀 놓고도 맛있게 먹었는데.....아쉬움은 모든 건 그대로 인데 너무 사람이 많아져서 번잡하고
친절하고 능숙한 직원이 없어졌다는 거 그리고 쌈 종류가 좀 줄었다는 겁니다.
하지만 음식이 정갈하고 청국장이나 된장도 직접 만드신다네요.우렁쌈장과 쌈밥은 식욕이 없을 때
한번씩은 가야 할 오래 된 맛집입니다.
팥죽과 호박죽이 번갈아 나오는데 달지 않고 맛이 있습니다만 겉절이나 김치도 함께 주시면
얼마나 좋을까요 숭늉도 좋습니다.조롱박(진짜는 아님 진짜를 쓰나 오래 쓰면 않 좋아서 짜가를 쓰신다는)으로
떠 먹습니다. 게장무침도 매콤하니 맛이 있습니다.
쌈입니다.종류도 다양하고 모두 이름을 모르지만 토끼가 된 기분이랄까 ?ㅎㅎㅎ
갈치속젓입니다.다른 것도 나오고요.삼겹쌈이나 우렁쌈에도 같이 싸서 드셔도 좋습니다.
잘 못드시는 분들도 쌈에 싸서 드셔 보세요.
생선구이 네이름이 무어냐?
구수한 된장찌개 직접 담가서 파시기도 한다는 데......
우렁이 듬뿍 들어 간 된장 , 여기도 좋지만 당진의 우렁 쌈장 먹고 싶당 ㅠㅠㅠ
멀어서 자주 못 가니 여기로나 해송으로 고~고~
총각들은 먹으면 안 되는 총각김치 그럼 누구만 먹지?
시금치 늦 겨울이나 초봄 (같은 얘기 아닌가?)에 좋은 에이~시금치는 다 좋다 암때나
뽀빠이~~~~~살려 줘요
물김치 얼음 동동 시원하다
셀러드는 울 딸꺼 ㅎㅎㅎ
콩나물 파와 깨맛 살짝 보이게 정갈하게 무친 내공이 보이는 반찬
소금간만으로 야채의 향과 맛,그리고 질감 표현이 잘 된 반찬이 최고가 아닐런지
버섯 볶음,맵지 않은 반찬들이 많고 야채가 많아 아이들 밥 먹이기에 좋은 곳
멸치 볶음 난 고추가 좋던데.....ㅎㅎㅎ
여러가지 건과류 조림
국이 없었나? 정갈한 반찬들 젓가락 차렷
우렁이 효능을 적어 놓은 현판
작은 방과 더불어 큰 가족들이 식사 할 수 있는 공간
뒷 마당에 있어야 할 듯한 장독대 ㅎㅎㅎ 작은 싸이즈에요
작은 소품들
맛이란 자기의 주관입니다.가서 드시고 평가 하시고요.
번잡 할 때도 물론 친절히 해야 합니다만 쉽지는 않지요.
좋은 집 소개 하기가 가끔씩은 겁이 납니다.괜히 소개 했구나 하는 생각이 들때도 있지요.
음식을 맛을 사랑한다면 멋스럽게 즐겨야 하는 건 아닌지........